L’appellation « jazz-bastringue » décrit assez bien l’univers sonore très original de ce trio inspiré des origines populaires du jazz. Ses racines musicales datent de la fin des années 1920 du début des années 1930, époque charnière entre le jazz « new-orleans » et le « swing ». Le groupe emprunte également à des artistes plus récents et proches du « rythm & blues » tels Louis Prima ou Ray Charles. Soutenu par une rythmique à la fois swinguante et énergétique Didier Toffolini, multi-instrumentaliste de talent, quitte parfois le piano pour un chorus de trompinette ou de sopranino, surprise et bonne humeur garantie !